Brochettes de Lieu au Barbecue

Par Vincent
PESKED - Poissons - Très facile
Noter cette recetteNoter cette recetteNoter cette recetteNoter cette recetteNoter cette recette
Cette recette n'est pas encore notée
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Nombre de personnes4
 

Ingrédients :

4 filets de lieu
8 tomates cerise
1 poivron vert
3 cuil. à soupe d’huile
2 cuil. à café d’herbes de Provence
sel & poivre

Préparation :

Ouvrez le poivron vert, épépinez-le et découpez-le en dés. Coupez les filets de poisson en cubes. Enfilez-les sur des brochettes huilées en alternant avec des morceaux de poivrons et les tomates.
Versez l’huile dans une assiette creuse, ajoutez les herbes de Provence, du sel et du poivre, et badigeonnez les brochettes avec cette huile parfumée.
Faites cuire les brochettes au barbecue 10 à 15 mn environ en les retournant souvent.

Brochettes de Lieu au Barbecue4 personnes4 filets de lieu 8 tomates cerise 1 poivron vert 3 cuil. à soupe d’huile 2 cuil. à café d’herbes de Provence sel & poivre Ouvrez le poivron vert, épépinez-le et découpez-le en dés. Coupez les filets de poisson en cubes. Enfilez-les sur des brochettes huilées en alternant avec des morceaux de poivrons et les tomates. Versez l’huile dans une assiette creuse, ajoutez les herbes de Provence, du sel et du poivre, et badigeonnez les brochettes avec cette huile parfumée. Faites cuire les brochettes au barbecue 10 à 15 mn environ en les retournant souvent.

Ajouter un commentaire

Note :
Commentaire :
Veuillez vous connecter ici si vous avez déjà un compte, sinon
renseignez les informations suivantes :
Nom :
Prénom :
Adresse email :
Mot de passe :
Répéter mot de passe :
Type the characters you see in the picture below.

aucun commentaire

D'autres recettes pesked - poissons :

Bonnes adresses
Cave de la Rocade
Rond Point de Kerouant Vian
PONT L'ABBE 29

Galeries Gourmandes
l'atrium du palais
Palais des Congrès
PARIS 17ème

Fromages et Détail
8 des Petits Carreaux
Quartier Montorgueil
PARIS 2ème
P'tits Bigoud
Des recettes adaptées aux enfants, faciles et délicieuses
En savoir +