Darnes de Julienne à la Crème

PESKED - Poissons - Facile
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Darnes de Julienne à la Crème
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Nombre de personnes6
 

Ingrédients :

6 darnes de julienne
75 g de beurre
100 g de crème fraîche
2 citrons verts en rondelles
sel et poivre

Préparation :

Dans une casserole faites fondre le beurre et la crème. Mélangez sans laisser roussir. Assaisonnez.
Dans un plat à four préalablement beurré, disposez les darnes sur lesquelles vous versez la moitié de la fondue. Recouvrez le plat de papier d’aluminium et faites cuire au four, au bain-marie, 20 mn à 25 mn.
5 mn avant la fin de la cuisson, répartissez sur les darnes le reste de la fondue, décorez des rondelles de citron vert et remettez au four sans le papier d’aluminium.
Accompagnez de riz ou de pomme vapeur.
Darnes de Julienne à la Crème6 personnes6 darnes de julienne
75 g de beurre
100 g de crème fraîche
2 citrons verts en rondelles
sel et poivre
Dans une casserole faites fondre le beurre et la crème. Mélangez sans laisser roussir. Assaisonnez.
Dans un plat à four préalablement beurré, disposez les darnes sur lesquelles vous versez la moitié de la fondue. Recouvrez le plat de papier d’aluminium et faites cuire au four, au bain-marie, 20 mn à 25 mn.
5 mn avant la fin de la cuisson, répartissez sur les darnes le reste de la fondue, décorez des rondelles de citron vert et remettez au four sans le papier d’aluminium.
Accompagnez de riz ou de pomme vapeur.

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