Fraises Gourmandes

Par Sophie de neuville st rémy
Les DESSERTS - Facile
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Fraises Gourmandes
Temps de préparation5 min
Nombre de personnes4
 

Ingrédients :

1 barquette de 250 g de fraises Mara des bois ou Gariguette
coulis de fraises
chantilly
4 palets bretons (traoumad ou palets bretons de La Bigoudène)
4 branches de groseilles

Préparation :

Equeutez les fraises et passez-les sous l'eau. Coupez-les en quartiers ou moitiés, selon leur grosseur.

Dans une coupelle, émiettez les palets. Disposez les fraises dans des verrines ou jolies coupes.

Nappez de coulis de fraises. Recouvrez de chantilly (selon le degré de gourmandise).

Parsemez de miettes de palets. Décorez avec les branches de groseilles. Servez aussitôt.

Le petit + :

Tout bête, très facile et excellent. Je le fais également avec des framboises, pour varier les plaisirs. A tester : banane-chocolat et poire-chocolat.
Sophie
Fraises Gourmandes4 personnes1 barquette de 250 g de fraises Mara des bois ou Gariguette coulis de fraises chantilly 4 palets bretons (traoumad ou palets bretons de La Bigoudène) 4 branches de groseilles Equeutez les fraises et passez-les sous l'eau. Coupez-les en quartiers ou moitiés, selon leur grosseur. Dans une coupelle, émiettez les palets. Disposez les fraises dans des verrines ou jolies coupes. Nappez de coulis de fraises. Recouvrez de chantilly (selon le degré de gourmandise). Parsemez de miettes de palets. Décorez avec les branches de groseilles. Servez aussitôt.

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