Crêpes Faciles : mesure de base 1 pot de Yaourt vide

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nb de personnes : 4

Ingrédients :
3 pots de farine
4 pots de lait
3 oeufs
2 cuil. à soupe d'huile ou de beurre
2 cuil. à soupe de sucre
1 pincée de sel

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Creusez un puits et y cassez y les oeufs. Mélangez et incorporez doucement le lait. Vous devez obtenir une pâte fluide.
Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive, très chaude et légèrement graissée.

Commentaire : Pour les gourmands il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte à crêpes.