Bienvenue sur le site de La Bigoudène : une marque d'exception. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités de Bretagne et du Pays Bigouden : crêpes, galettes, kouing bigouden, pain doux bigouden ... Revivez l'histoire de la bigoudène à travers... Découvrez les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères bretonnes: kouign amann, gâteau breton, far breton, caramel au beurre salé et déposez votre recette de cuisine ...
Recette de la semaine
Crêpes Bretonnes KrampouzCrêpes et Galettes - Très facile
| 15 min |
| 30 min |
| 6 |
Ingrédients :
pour 24 crêpes ,...Préparation :
Dans une terrine, mélanger les farines, les sucres, le sel et le beurre fondu. Faire un puits, y casser les oeufs, délayer avec le lait. Vous devez ...Recette internaute
Escalope de Veau au Pommeau de BretagneAR GOAT - Côté Terre - Facile
| 4 |
Ingrédients :
4 escalopes de veau ,...Préparation :
Cuire doucement les escalopes assaisonnées dans une poêle avec le beurre. Réserver les escalopes.Dans la même poêle, jeter les échalotes émin...
Crêpes et Galettes - Facile
| 4 |
Ingrédients :
8 à 12 noix de coquilles Saint-Jacques selon grosseur,...Préparation :
Emincer les coquilles Saint-Jacques en lamelles.Faire chauffer 50 gr de beurre dans un poêle jusqu'à qu'il soit noisette.
Y jeter les lamelles de...
AR MOR - Côté Mer - Très facile
| 15 min |
| 5 min |
| 4 |
Ingrédients :
24 belles huîtres,...Préparation :
1. Préparer le beurre d'escargot.Hacher l'ail et l'échalote.
Les incorporer au beurre 1/2 sel que l'on aura pris soin de laisser ramollir.
Ha...
L'adresse gourmande de la semaine
François Mayol, caviste de \"Les Vins O Mur\" créatif et dynamique, vous propose une sélection de vins provenant de toute la France qui sauront s’adapter aux différents évènements et aux goûts de chacun.
Travaillant depuis plu...
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