Sandwich : Le Sucré Breton

 

	Tweet

Ingrédients :

Pain au lait
Andouille de Guéméné
Mâche
Pomme
Sauce béarnaise

Préparation :

Monter une sauce béarnaise.
Couper de fines tranches d'andouille de Guéméné.
Éplucher une pomme et la couper en lamelles.
Ouvrir un petit pain au lait et le faire légèrement griller.
Tartiner le pain de sauce béarnaise et disposer quelques feuilles de mâche.
Placer ensuite les tranches d'andouille puis les lamelles de pomme, et encore un peu de mâche.
Refermer le pain.

Le petit + :

www.club-sandwich.net

Ajouter un commentaire

aucun commentaire

D'autres recettes ar goat - côté terre :

• Mignons de Bœuf à l’Echalote de Bretagne
• Pâté de Campagne de M. Kerveillant
• Magret de Canard au Miel Poivré et à la Fleur de Sel