| Bienvenue sur le site de La Bigoudène : une marque d'exception. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités de Bretagne et du Pays Bigouden : crêpes, galettes, kouing bigouden, pain doux bigouden ... Revivez l'histoire de la bigoudène à travers... Découvrez les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères bretonnes: kouign amann, gâteau breton, far breton, caramel au beurre salé et déposez votre recette de cuisine ... |
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| Recette de la semaine | |||||||||
| Poiré de Mamm-Gozh | |||||||||
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| Les DESSERTS - Très facile | |||||||||
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Ingrédients :4 œufs ,... | |||||||||
Préparation :Battre les œufs en mousse avec le sucre. Y incorporer l’extrait d’amandes amères, le beurre fondu, les amandes en poudre et l’alcool de poires... | |||||||||
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| Recette internaute | |||
| Salade de Langoustines au Caramel de Cidre de Guénolé | |||
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| Les Crustacés - Très facile | |||
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Ingrédients :1 salade verte (feuille de chêne, frisée, pak-shoï ...),... | |||
Préparation :- Cuire les langoustines à l'eau bouillante (faire bouillir beaucoup d’eau salée, plonger et laisser cuire 2 à 3 minutes après reprise de l’ Ã... | |||
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| Recette |
| Brochettes de Lotte de Man Goh |
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| PESKED - Poissons - Facile |
Ingrédients :800 gr de lotte,... |
Préparation :. Coupez la lotte, laissez macérer 1 heure : huile, jus de citron, sel et poivre.. Embrochez : dés de lotte, chorizo, feuilles de laurier, b... |
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| Recette |
| Coulis de Beurre aux Pommes et au Cidre - pour accompagner les Desserts |
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| Les SAUCES - Facile |
Ingrédients :150 gr de beurre,... |
Préparation :Epluchez les pommes, les couper en tranches. Les faire cuire 15 mn avec 50 gr de beurre, le sucre, le jus de citron et la moitié du cidre. Passer le ... |
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L'adresse gourmande de la semaine | |
 | Les Vins O Mur François Mayol, caviste de \"Les Vins O Mur\" créatif et dynamique, vous propose une sélection de vins provenant de toute la France qui sauront s’adapter aux différents évènements et aux goûts de chacun. |
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| Des recettes adaptées aux enfants, faciles et délicieuses |
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