Ingrédients :
6 blancs de calmars
huile d’arachide
sel et poivre
Préparation :
Coupez les calmars en dés, que vous mettez à suer dans une casserole sans aucun ingrédients.
Puis cuisez-les 20 à 30 mn dans l’huile en remuant sans cesse. Salez et poivrez à mi-cuisson.
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