Crêpes Faciles à la Fleur de Maïs Maïzena

Par Fleur de maïs maizena
Crêpes et Galettes - Facile
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Crêpes Faciles à la Fleur de Maïs Maïzena 

Ingrédients :

100 gr de Fleur de Maïs MAIZENA
100 gr de Farine de Blé T55
4 oeufs entiers
50 cl de Lait
2 sachets de sucre vanillé ALSA

Préparation :

Dans une terrine, délayez la Fleur de Maïs MAIZENA et la farine de blé avec le lait.
Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette avec le sucre.
Mélangez et laissez reposer la pâte à crêpes 30 mn.
Dans une poêle légèrement huilé et bien chaude, versez votre pâte. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-là avec une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté.

Garnissez et dégustez bien chaud !

Le petit + :

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