Fricassée d'Andouille et de Coquilles Saint-Jacques
AR GOAT - Côté Terre - Facile
 | | | | |
| Cette recette n'est pas encore notée | ||||
|
|
|
Ingrédients :
par personne3 noix de coquilles Saint-Jacques
3 tranches épaisses d'andouille de Guéméné
beurre 1/2 sel
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une poêle pour faire revenir les noix de Saint-Jacques tranchées par moitié.Faites dorer quelques secondes de chaque côté puis ajoutez les tranches d'andouille de Guéméné.
le tout doit être poêlé 4 minutes maximum puis parsemé éventuellement de ciboulette hachée.
Le petit + :
Servez en entrée sur un lit de salade verte.Vous pouvez remplacer l'andouille de Guéméne par des lardons. aucun commentaire
D'autres recettes ar goat - côté terre :
Bonnes adresses
|
Cave de la Rocade Rond Point de Kerouant Vian PONT L'ABBE 29 |
|
|
|
Galeries Gourmandes l'atrium du palais Palais des Congrès PARIS 17ème |
|
|
|
Fromages et Détail 8 des Petits Carreaux Quartier Montorgueil PARIS 2ème |
P'tits Bigoud
|
| Des recettes adaptées aux enfants, faciles et délicieuses |
| En savoir + |