Bienvenue sur le site de La Bigoudène : une marque d'exception. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités de Bretagne et du Pays Bigouden : crêpes, galettes, kouing bigouden, pain doux bigouden ... Revivez l'histoire de la bigoudène à travers... Découvrez les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères bretonnes: kouign amann, gâteau breton, far breton, caramel au beurre salé et déposez votre recette de cuisine ...

Kouing Bigouden de St-Jean Trolimon
Kouign Bigouden - Très facile
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Nombre de personnes8

Ingrédients :

500 g de farine ,...

Préparation :

Tamiser la farine et la levure dans une grande jatte.
Former un puits au centre, verser-y le sucre, le sucre vanillé, le sel et les œufs.
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Kouign Bigouden aux Pommes de Michel du Guilvinec
Kouign Bigouden - Très facile
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Nombre de personnes8

Ingrédients :

1 kg de farine,...

Préparation :

Dans un saladier assez haut (la pâte doublera de volume), mélanger la farine et le sucre. Creuser un puits et y casser les oeufs. Mélanger et verse...
La Kouign, qui donne le nom au Festival GSTK - God Save The Kouign
Kouign Bigouden - Facile

Ingrédients :

Ce qu'il faut pour une trentaine de kouign (recette pour 8 personnes) :,...

Préparation :

Ce qu'il faut faire :
. Dans une casserole, faites tiédir le lait.
. émiettez le cube de levure.
. Dans un TRèS grand saladier, battez à la mai...
Mouclade Bretonnaise - Moules au Pommeau de Bretagne
AR MOR - Côté Mer - Très facile

Ingrédients :

moules,...

Préparation :

Laver et gratter les moules.
Les faire ouvrir sur feu vif, dans un grand faitout, pendant 5 mn, les verser dans une passoire et conserver l'eau de cu...

L'adresse gourmande de la semaine

Les Vins O Mur-1
François Mayol, caviste de \"Les Vins O Mur\" créatif et dynamique, vous propose une sélection de vins provenant de toute la France qui sauront s’adapter aux différents évènements et aux goûts de chacun.

Travaillant depuis plu...