Bienvenue sur le site de La Bigoudène : une marque d'exception. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités de Bretagne et du Pays Bigouden : crêpes, galettes, kouing bigouden, pain doux bigouden ... Revivez l'histoire de la bigoudène à travers... Découvrez les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères bretonnes: kouign amann, gâteau breton, far breton, caramel au beurre salé et déposez votre recette de cuisine ...

Mousse Chocolat Noir Nestlé Dessert
DESSERTS - Facile
Temps de préparation20 min
Nombre de personnes6

Ingrédients :

200 gr Nestlé dessert,...

Préparation :

1 - Faites fondre le chocolat au bain-marie ou à feu doux.
2 - Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Ajoutez le sel dans les blancs e...
Pâte à crêpes sans gluten ni lactose
Crêpes et Galettes - Facile
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Nombre de personnes6

Ingrédients :

- 250 g de farine de riz complet, mais il est possible de faire un mélange avec du blé noir, de la farine de châtaignes, de la farine de poix chiches ,...

Préparation :

Dans un saladier mettre la farine, les oeufs,la cuillère à soupe de purée d'amandes, 80 g de miel, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Mé...
Rillettes de Truite de Marie et de Frank
PESKED - Poissons - Facile
Nombre de personnes4

Ingrédients :

2 filets de truite saumonée ou non,...

Préparation :

1. Levez et retirez les arrêtes de vos filets de
truite saumonée. Comptez 4 filets de truite non saumonée.
2. Placez les filets dans du papier...
Le Gâteau au Chocolat Bonne Maman
DESSERTS - Très facile

Ingrédients :

150 g de chocolat,...

Préparation :

La recette Bonne Maman à faire chez soi

Mettre le four à chauffer 180°C / thermostat 6.
Faire fondre au bain-marie 150 g de chocolat avec 100 g...

L'adresse gourmande de la semaine

Les Vins O Mur-1
François Mayol, caviste de \"Les Vins O Mur\" créatif et dynamique, vous propose une sélection de vins provenant de toute la France qui sauront s’adapter aux différents évènements et aux goûts de chacun.

Travaillant depuis plu...