Bienvenue sur le site de La Bigoudène : une marque d'exception. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités de Bretagne et du Pays Bigouden : crêpes, galettes, kouing bigouden, pain doux bigouden ... Revivez l'histoire de la bigoudène à travers... Découvrez les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères bretonnes: kouign amann, gâteau breton, far breton, caramel au beurre salé et déposez votre recette de cuisine ...

Recette de la semaine

Flan aux Oeufs de Grand-Mère
Flan aux Oeufs de Grand-Mère
DESSERTS - Facile
Temps de préparation40 min
Temps de cuisson15 min
Nombre de personnes6

Ingrédients :

1 litre de lait entier ,...

Préparation :

Préchauffer le four à 190° C.
Porter à ébullition le lait et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
Dans un salad...

Recette internaute

Oeufs au Lait de Mamie
Oeufs au Lait de Mamie
DESSERTS - Facile
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson1 h 5 min
Nombre de personnes4

Ingrédients :

½ l de lait,...

Préparation :

Préchauffez le four th.5 (120ºC). Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition.

Hors du feu, ajoutez-y les différents sucres....
Garniture de Saint-Jacques Sautées - Galette de Sarrasin
Crêpes et Galettes - Facile
Nombre de personnes4

Ingrédients :

8 à 12 noix de coquilles Saint-Jacques selon grosseur,...

Préparation :

Emincer les coquilles Saint-Jacques en lamelles.
Faire chauffer 50 gr de beurre dans un poêle jusqu'à qu'il soit noisette.
Y jeter les lamelles de...
Huîtres à la Braise Le Divellec
AR MOR - Côté Mer - Très facile
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson5 min
Nombre de personnes4

Ingrédients :

24 belles huîtres,...

Préparation :

1. Préparer le beurre d'escargot.
Hacher l'ail et l'échalote.
Les incorporer au beurre 1/2 sel que l'on aura pris soin de laisser ramollir.
Ha...

L'adresse gourmande de la semaine

Les Vins O Mur-1
François Mayol, caviste de \"Les Vins O Mur\" créatif et dynamique, vous propose une sélection de vins provenant de toute la France qui sauront s’adapter aux différents évènements et aux goûts de chacun.

Travaillant depuis plu...