Kouign bigoudens

Kouings Bigoudens de St-Jean Trolimon
Kouign Bigoudens - Très facile
500 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œu... Tamiser la farine et la levure dans une grande jatte.
Former un puits au centre, verser-y le su...

15 min

30 min

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Kouigns Bigoudens aux Pommes de Michel du Guilvinec
Par Michel
Kouign Bigoudens - Très facile
1 kg de farine 600 gr de sucre 7 oeufs 1 litre + ¼ de lait froid ou tiédi selon la saison 1... Dans un saladier assez haut (la pâte doublera de volume), mélanger la farine et le sucre. Creuser ...

15 min

30 min

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Kouigns d'Elise du Pays Bigouden
Kouign Bigoudens - Facile
1 kg de farine 1 litre de lait 10gr de sel 6 oeufs 1 carré de levure de 42 gr à prendre chez v... Verser la farine dans un récipient profond, faire un puits, mettre le sel, verser les jaunes d'oeuf...

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Kouings Bigoudens de Katia
Par Katia
Kouign Bigoudens - Très facile
1 L à 1,5 L de lait tiède 1 carré de levure du boulanger 1 kg de farine (parfois je prend même... Je mélange d'abord le lait tiède avec la levure ensuite, j'ajoute petit à petit la farine et les...

15 min

30 min

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le Kouign ! une spécialité du pays Bigouden... de Philippe Caro
Kouign Bigoudens - Très facile
400 g de farine 200 g de sucre 3 œufs 1/2 litre de lait 2 sachets de levure boulangère (ou un ... Tu mélanges la farine et le sucre. Tu ajoutes tes œufs. Tu mélanges. Dans ton lait tiédi tu dilu...

Kouign Bigouden et Sirop de Rhum Vanille
Par Mamie caillou
Kouign Bigoudens - Facile
Pour 20 petits kouigns 300g de farine de froment 40 cl de lait 40 g de sucre en poudre 2 oeufs e... Dans un saladier, mélangez la farine et le sachet de levure. Ajoutez le sucre et la pincée de sel...

Kouings d'Eva
Par Eva
Kouign Bigoudens - Facile
Repos de la pâte à Kouing 3h 1 kg de farine 400g de sucre 1 carré de levure de boulanger ou ... Mélanger dans une grande jatte tous les ingrédients. Laisser reposer environ 3 heurs afin que la ...

Les Kouigns, la recette de #bigoudenjoy
Kouign Bigoudens - Facile
. pour 8 personnes . 30 Kouigns environ 1 kg de farine 500g de sucre 6 oeufs 1 litre de lait... . Dans une casserole, faire tiédir le lait, attention cependant à ce qu'il ne soit pas trop chaud....

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