Far rapide façon Crêpe

10 min

10 min

4

Ingrédients :

100 gr de farine
70 gr de sucre
2 œufs
zeste d’orange
un peu de lait

Préparation :

Mélanger les œufs à la farine et au sucre.
Ajouter le zeste d’orange très fin
Cuire comme une crêpe dans une grande poêle antiadhésive beurrée et couverte. Retourner à mi-cuisson.

Le petit + :

C’est simple, très rapide et tellement bon : les enfants adorent ! Servir tiède, nature ou accompagné de confiture ou de chocolat fondu.

Commentaires :

	Le 11/11/2008 par Kayounne29
	Quand j'étais petite on faisait ce far appelé farz buan, le far vite fait. J'en fais à mes enfants qui se régalent et c'est plus rapide que faire des crêpes...

	Le 19/01/2009 par Titine
	ne manque t-il pas à cette recette un peu de lait, je dirai 1/2 litre environ?

	Le 12/08/2011 par Tyty
	C'est vrai que c'est très bon. Les petits ont adoré. J'ai même imprimé la recette pour les mamans. Faut-il vraiment cuire 10 mn ? car la mienne a cuit beaucoup plus rapidement. Faut-il faire à feu doux ou à feu vif ? Merci

	Le 02/11/2012 par Mamitos29
	Moi aussi, ma grand-mère nous en faisait quand tous les petits-enfants étaient à la maison. On se cachait sous la table de la cuisine le temps que ça cuise. Après elle rajoutait du beurre fondu. Un vrai régal!!!!!!!!!!

	Le 03/02/2013 par Safari
	Chez moi (presqu'île de Crozon), on appelait cette recette farz pitilig (far à la poêle). Merci pour la recette, j'avais perdu les proportions des ingrédients. C'est vite fait, forcément bien fait car très simple, et tout le monde aime le farz pitilig

D'autres recettes ptits bigoud :

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