La Crème AngleizhBreizh au Lait Ribot
DESSERTS - Facile
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Ingrédients :
pour la crème Anglaise-Breizh :. 40 cl de Lait Ribot
. 3 jaunes d'oeufs
. 60 g de sucre en poudre
. vanille naturelle : facultatif
Préparation :
. Mettre le lait Ribot dans une casserole et porter à ébullition, laisser tiédir.. Dans un saladier, fouetter vigoureusement les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.
. Verser le lait Ribot et mélanger.
. Remettre dans la casserole et remuer doucement à feu doux, la crème Anglaise-Breizh doit s'épaissir.
. Verser dans un pot à lait et réserver au frais.
Le petit + :
Server la crème AngleizhBreizh en accompagnement d'oeufs à la neige ou d'un gâteau au chocolat au coeur fondant. aucun commentaireD'autres recettes desserts :
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