Maquereaux au Cidre à la Rennaise

10 min

30 min

6

 

	Tweet

Ingrédients :

6 maquereaux
2 oignons
1 échalote
1 verre de cidre
sel & poivre

Préparation :

Préparez les maquereaux (vidés, étêtés).
Dans un plat au four préalablement beurré, disposez les oignons et l’échalote émincés, placez dessus les maquereaux. Salez , poivrez et arrosez de cidre.
Mettez à four moyen (thermostat 6 / 180°C) pendant 20 à 30 mn.

Ajouter un commentaire

aucun commentaire

D'autres recettes pesked - poissons :

• Turbot Vapeur Sauce Champagne
• Bar de Ligne de la Pointe de Penmarc'h au Beurre Blanc
• Thon 'comme au Guilvinec' de ma Mamie