Saucisses Bretonnes au Muscadet

10 min

45 min

4

 

	Tweet

Ingrédients :

4 saucisses bretonnes
50 g à 100 g de beurre
2 à 3 oignons
1/2 L de muscadet
sel et poivre

Préparation :

Faire revenir les saucisses bretonnes dans le beurre.
Losqu'elles sont bien dorée, les retirer et les remplacer par les oignons émincés puis arroser du muscadet.
Ajouter les saucisses et laisser mijoter 30 mn à 45 mn à feu doux. le vin ne doit pas bouillir.
Rectifier l'assaisonnement et servir.

Le petit + :

Accompagner ce plat de pommes de terre cuites à la vapeur ou de ragoût de chou.

Ajouter un commentaire

aucun commentaire

D'autres recettes ar goat - côté terre :

• Sandwich : Le Sucré Breton
• La Traditionnelle Tarte à l’Oignon Rosé de Roscoff
• Spaghetti à l’Ail de La Bonne Mère