Pâte à Crêpes à la Bière

Crêpes et Galettes - Très facile
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Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Nombre de personnes4
 

Ingrédients :

Pour 15 crêpes
250g de farine
3 oeufs
25 cl de lait
2 cuil. à soupe de beurre fondu ou d'huile
25 cl de bière
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un saladier, mettez la farine et le sel. Creusez un puits et y cassez les oeufs. Mélangez doucement puis délayez peu à peu avec le lait. Rajoutez le beurre fondu et incorporez la bière jusqu'à obtention d'une pâte fluide. Laissez reposer 1 heure.
Pâte à Crêpes à la Bière4 personnesPour 15 crêpes 250g de farine 3 oeufs 25 cl de lait 2 cuil. à soupe de beurre fondu ou d'huile 25 cl de bière 1 pincée de selDans un saladier, mettez la farine et le sel. Creusez un puits et y cassez les oeufs. Mélangez doucement puis délayez peu à peu avec le lait. Rajoutez le beurre fondu et incorporez la bière jusqu'à obtention d'une pâte fluide. Laissez reposer 1 heure.
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Commentaires :

Le 24/02/2009 par AF
Une recette très facile et surtout très digeste. Et de surcroît, excellente. A faire.
Le 18/10/2009 par Fenril
crêpes légères et savoureuses, idéal pour finir la bière qui me restait......une excuse délicieuse merçi
Le 04/12/2011 par Matilouti
Des Crêpes très légères qui n'attachent pas et digestes. Très bonne recette !
Le 03/02/2012 par Nanou
Une recette très simple et au résultat parfait ! Crêpes onctueuse et gouteuse!! Bravo...
Le 03/06/2012 par Delphine
Merveilleuse recette, crêpes succulentes, recette parfaite pour moi avec une bière légère qui représente la fraîcheur des agrumes comme la heineken c'est la retrouvaille d'un souvenir inoubliable de la meilleure crêpe que j'ai mangé, chez une voisine de ma mère...simplement fabuleuse cette recette!!!
Le 20/08/2012 par Caro68
Voilà une recette que j'ajoute dans mes favoris ;) Crêpes aussi bonnes salées que sucrées MIAM ! très légères, faciles à cuire, ne colle pas.
Le 22/09/2012 par Jojorer
Très bonne pâte a crêpes délicieuse succulente elle ne colle pas BRAVO !!!!
Le 02/12/2012 par Benduende
très bon c'est vrai... merci
Le 16/02/2013 par Eli
Très bon, j'ai ajouté du sucre. merci.
Le 28/03/2013 par Amandine
Elles sont très bonnes et réussies :) J'utilise de la addelscott comme bière.
Le 01/02/2014 par Amé\'ly
Crêpes légères et goûteuse ,facile et rapide...bonne dégustation pour la chandeleur :)
Le 13/07/2015 par Ana
Delicieuse,j'adore les crepes a la biere recette tres simple a faire c'est top

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