Gambas aux Cinq-Parfums au Barbecue
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Ingrédients :
24 gambas4 cuil. à soupe de cinq-parfums
2 cuil. à soupe d'huile
Préparation :
Décortiquez les gambas en laissant la queue.Versez l'huile dans un saladier, ajoutez la poudre cinq-parfums et mélangez bien. Enrobez les gambas de cette pâte.
Faites-les griller pendant 10 mn au barbecue en les retournant à mi-cuison.