Omelette Paysanne

10 min

20 min

4

 

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Ingrédients :

1 verre de lait
1 verre de farine
1 oeuf
1/2 sachet de levure
sel et poivre

Préparation :

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
Versez la préparation dans une poêle antiadhésive, bien chaude et légèrement beurrée.
Laissez cuire à feu doux chaque côté.

Le petit + :

Vous pouvez rajouter de l'emmental râpé, des lardons, des dés de jambon ou le reste d'un poulet...

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