Oeufs au Lait de Mamie

15 min

1 h 5 min

4

 

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Ingrédients :

½ l de lait
60 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs

Préparation :

Préchauffez le four th.5 (120ºC). Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition.

Hors du feu, ajoutez-y les différents sucres. Remuez et versez la préparation sur les oeufs battus en omelette et fouettez.

Versez dans un plat allant au four et enfournez pendant 1 heure. Passez sous le gril du four pendant 2 min et laissez la porte du four ouverte.

Retirez lorsque la surface est colorée. Dégustez tiède ou froid.

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