Rougets Barbets à la Lorientaise
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Ingrédients :
6 rougets barbets de Keroman1 verre d'huile
150g de beurre 1/2 sel
sel & poivre
1 pincée de Cayenne ou de Kari-gosse
Préparation :
Badigeonner les rougets barbets d'huile, saler et poivrer. Placer les rougets barbets sur un gril bien chaud, 5 mn de chaque côté.Servir avec une sauce de beurre fondu assaisonné de poivre et d'une pincée de Cayenne ou de Kari-gosse.
Le petit + :
Le Kari Gosse - Triple extrait de Kari Indien 10gLe Kari Gosse - Triple extrait de Kari Indien 35g aucun commentaire